今日から５月です。天気がコロコロと変わりやすい日が続いていますが、連休は天気に恵まれるといいですね。

給食時間、学級を巡り、子ども達の給食を食べている様子を確認しています。

３年生の教室で、「芋もちに入っている緑色は何？」と質問されました。質問返しで「何だと思う？」と聞いてみると、「ほうれん草」「わかめ」と答えが出てくる中、「アーサ！」と正解した子がいました。「献立表見たからわかる！」とのこと。事前に献立を確認することで、食べる楽しみや興味も広がります。

ご家庭でも「明日の給食は何だろう？」「今日の給食はどうだった？」と、子ども達とお話しされてみてください。

【献立】豆乳とベーコンのスパゲティー

アーサ入りチーズ芋もち　小松菜のアーモンドサラダ　オレンジ

牛乳

更新者：学校栄養職員

ハヤシライスは日本で生まれた洋食と言われています。

野菜や肉を煮込んだ料理をふるまったところ、おいしいと評判になり、ハヤシライスが街のレストランメニューの定番となったそうです。

トマトの酸味が特徴のハヤシライス。給食センターでもトマト缶を使い、ぐつぐつと煮込んで作りました。

【献立】麦ごはん　チキンハヤシ　巣ごもり卵

元気ヨーグルト　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日はこいのぼり集会がありました。給食配ぜん室前の掲示板には、立派な「登り竜」が今にも飛び出しそうな雰囲気を漂わせています。子ども達は興味津々でした。

今日の豆腐のピリ辛だれのたれに豆板醤を使ったので、辛味が思ったより強く、低学年の子ども達には辛かったかもしれません。

食べている様子から、苦手な子には「上のたれを取り除いて食べていいよ」と声かけをしています。

２年生では、ピリ辛だれだけを先に食べた子もいました。「辛いの大好き！」とニカッと笑ってくれました。その笑顔に少しホッとしました。

【献立】五穀ごはん　ちりめんとくるみの佃煮

シカムドゥチ　豆腐のピリ辛だれ　ごぼうのごまサラダ　牛乳

更新者：学校栄養職員

給食の様子を見ていると、麺料理が好きな子ども達。

今日は中華麺に具だくさんのあんをかけて食べる「あんかけ麺」です。

給食センターでは、業者さんに納品してもらった中華麺を蒸気がモクモクと上がった蒸し器に入れて、加熱します。

加熱ができているか、温度計で測定し、規定温度になっているか確認します。子ども達へ安全な給食を届けるために、衛生管理を徹底して行っています。

給食センターでは、子ども達の様子を把握するために残食を毎日計量しています。

６年生は空っぽの食缶が返ってきました。よく食べている様子にうれしい気持ちになります。

 【献立】中華あんかけ麺　ミニ肉まん　中華ツナサラダ

スナックアーモンド　牛乳

更新者：学校栄養職員