小学６年生は本日が小学校最後の給食となります。６年生はお祝いデザートとして、ロールケーキとフルーツ盛り合わせを出しました。中学校へ旅立つ６年生へ応援とこれからもよろしく！の想いを込めました。

今日はグリーンスープの予定でしたが、中学校の宮城校長先生が学校菜園で育てたにんじんをたくさん頂いたので、急きょ「人参スープ」に変更となりました。様々な形や色のにんじん達。新鮮なにんじんを子ども達も味わうことができました。ありがとうございました。

【献立】ピザトースト　にんじんスープ（グリーンスープより変更）

春のサラダ　冷凍パイン　牛乳

更新者：学校栄養職員

野菜をたっぷり使ったドライカレー

カレーの本場インドでは細切り肉やひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。いろいろな野菜を細かく刻んで入れることでおいしくなります。

日本では同じ料理をドライカレーと呼んだりします。なじみのある「ドライカレー」と献立名に記しました。

少しスパイシーなドライカレーですが、子ども達しっかりと食べていました。

きのこのマリネは４種類のきのこを使用しました。子ども達に４種類をあててもらうクイズをすると、「サルノコシカケ」「松茸」などユニークな解答があがっています。正解は、「しめじ・エリンギ・えのき・マッシュルーム」でした。

【献立】ドライカレーライス　きのこのマリネ

チョコナッツバナナケーキ　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日はリクエストにあがった「野菜チップス」が献立に登場です。

ゴーヤー、れんこん、ごぼう、さつまいもを薄切りにして、油で揚げて、シママース（塩）少々で味付け。シンプルですが、パリパリとした食感が子ども達にも好評です。もうすぐ迎える春休みや週末のおやつにも「野菜チップス」はおすすめです。

主食は焼うどんです。春キャベツや金時人参をたっぷりと使いました。麺料理も大好きな子ども達。たくさん食べていました。

残食量もとても少なく、食が進んだ様子です。

【献立】焼うどん　いわしのレモンかぼす煮

チーズこふき芋　野菜チップス　りんご　牛乳

更新者：学校栄養職員

子ども達のリクエストにもあがったハンバーグを献立に取り入れました。

旬のたまねぎをソースに使っています。じっくりと炒めて、柔らかさと甘みのあるソースに仕上げ、ハンバーグにかけました。

大根とごぼうを使った「変わり金平」を副菜としました。ごぼうは食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれます。細く長く、根を張る様子から「縁起の良い食べ物」として使われているごぼう。健康でいるために、ごぼうを食事に取り入れていきたいですね。

【献立】五穀ごはん　ユシ豆腐　ハンバーグソースかけ

変わり金平　オレンジ　牛乳

更新者：学校栄養職員