今日から3学期の給食がはじまりました。
子ども達に今年一年のはじまりにゲン担ぎで「【ん】運のつく」食べ物「うど【ん】」を使った「きつねうどん」にしました。冬至の時に行われる風習ですが、新年も明るい気持ちで、運を呼びたいものです。
うどんが汁を吸ってのびない工夫として、給食センターで紙カップに別で盛り付け、食べる直前に自分で汁に入れる配膳の形にしました。給食時間の様子を見てみると、楽しみながらきつねうどんを食べていました。
今年も学校給食から子ども達の健康を願って、給食づくりに携わりたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。
【献立】ひじき炊き込みごはん きつねうどん
県産まぐろカツレツ 大根のシークヮーサー漬け
アセロラミルク 牛乳
更新者:学校栄養職員