【12月18(木)こんだて】

麦ごはん　デークニ汁　さばのみそ焼き　フータシヤー　牛乳

毎月第３木曜日は琉球料理の日です。
今が旬の大根をたっぷり使ったデークニ汁を作りました。
大宜味村産の大根は、来月の給食から使う予定です。

【12月22日(月)こんだて】

トゥンジージューシー　アーサ汁　グルクンのから揚げ　デークニイリチー　うんしゅうみかん　牛乳

今日は冬至です。沖縄では里芋や田芋などのイモを使った「トゥンジージューシー」を作り、仏壇やヒヌカンにお供えし、家族の健康を祈願します。