給食日記1月①あけましておめでとうございます!

【1月7日(水)のこんだて】

七草がゆ風 筑前煮 切干大根のゆかり和え 抹茶蒸しパン 牛乳

3学期最初の給食は、人日の節句にちなんで七草がゆの献立にしました。春の七草から「すずしろ」を使っています。
抹茶むしパンにのっているのは黒豆です。おせち料理にもかかせない縁起の良い食べ物です。

【1月13日(火)のこんだて】

麦ごはん 具雑煮 さばの照り焼き おから炒め みかん 牛乳

鏡開き(1月11日)にちなんで餅を使った献立にしました。
「具雑煮」は長崎県・島原地方に伝わる郷土料理です。

【1月14日(水)のこんだて】

ナポリタン おみくじコロッケ ブロッコリーソテー オレンジ 牛乳

今年1年の運勢を占う「おみくじコロッケ」を作りました。

「ウインナー」「チーズ」「枝豆」のいずれかが、コロッケの中に隠れています。

子供たちは、配膳用バットにならんだコロッケを真剣に選び、クラスによっては全員一斉に中身を確認して喜び合ったりするなど、楽しい時間になったようでした。