今日の郷土料理はめん料理の

「ソーメンタシヤー」です！

長崎産のスルルグヮー（きびなご）は「からあげ」に！

大宜味産のにんじんや、やんばる産の大根は

「ヌンクーグヮー（煮物）」にしました。

デザートは手づくりの「ごま菓子」です！

甘味は伊平屋産の黒糖のみ！

サクサクしてておいしいです！

ピーナツの食感がアクセントになって、

最後までおいしく食べれます！

今日もたくさん食べてくれますように！

【ソーメンタシヤー、ヌンクーグヮー、スルルグヮー（きびなご）からあげ、カップ入りもずく、ごま菓子】

給食週間２日目からは郷土料理の紹介です。

大宜味村産の「ばんじ鶏汁」や

主菜は、魚のすり身と豆腐を混ぜ合わせ油で揚げた

「うじら豆腐」です。

ひじきの模様が鳥の「うずら」に似ていることが

名前の由来です。

どれも美味しく出来上がりました！

【麦ごはん、ばんじ鶏汁、うじら豆腐、イカとにんにく葉イリチー、たんかん】

今週は給食週間の取り組みとして

「最初の給食」を再現しました！

本来はもっと質素な料理でした。

貧しい子供たちを飢えから救うための食事が

給食の始まりだったそうです。

食べることができる感謝を

忘れずにもちたいですね。

金曜まで給食週間の取り組みです！

２日目からは

私たちが住む沖縄県の郷土料理を紹介をします！

【麦ごはん、豆腐とわかめのみそ汁、シイラの塩焼き、漬物、たんかん】

今日は金曜日、「パンの日」です！

沖縄セルラーアグリ＆マルシェさんのイチゴを使って

ジャムにしました！

【コッペパン、いちごジャム、レンズ豆のスープ、チキンのソースかけ、キャベツのソテー、たんかん】

今日は大宜味産のゴーヤーでした！

油で揚げたあと、甘辛いタレで味つけしました！

おいしく仕上がっています！

納豆もあるので白いご飯がすすみます！

子ども達がどのくらい食べたのか楽しみです！

【麦ごはん、わかめのみそ汁、五目たまごやき、ゴーヤー甘からめ、納豆】