毎月１８日は「よい歯の日」ということで噛みごたえのある料理や、骨を強くする料理にしてあります。
今月は骨ごと食べられる「焼きししゃも」とシラスが入った「骨太ふりかけ」です。思ったよりも「ししゃも」が小さかったので次回は小学生も２匹にしようと思っています！（小学校職員と中学校は２匹づつでした）
作り慣れた献立でも、当日、調理してみないとわからないことがあります。野菜の状態や魚の塩分濃度など、私の注文ミスとか……何もなかったのように給食を提供していますが、給食センターでは大騒動していることも。（もちろん、安全性は確保しています！）それが作り手のおもしろみでもありますね！何事もないのが一番ですが(>_<)
【麦ごはん、骨太ふりかけ、みそけんちん汁、焼きししゃも、パパヤーイリチー】
今日もおいしく仕上がっています！
たくさん食べてくれますように！
２学期が始まりました！
朝、学校に電話をし欠席状況を確認しました。人数が少ないようなら減らして調理してもらおうと考えていましたが、ほとんどの児童生徒が登校しているということで、いつも通りの分量で調理しました。
ギリギリまで調理を待ってもらった調理員さんと、朝のお忙しい中、突然の電話に対応してくれた小中の給食担当の先生方の協力に感謝！
ありがとうございました(^^)
今日の献立は「給食から元気を！」というテーマで子どもたちが好きな「チキンカツカレー」、デザートは「シークヮーサーシャーベット」、牛乳の代わりに「ジョア（プレーン味）」にしました。
喜んでくれたでしょうか？？
【麦ごはん、チキンカツ、野菜カレー、シークヮーサーシャーベット、ジョア】
北部地域でもコロナ患者が増えてきていますね。
コロナに負けないよう、しっかり食べて体力をつけましょう！
７月の給食残量をまとめました！
ピンク色は子供たちが好きな献立です。①が一番よく食べられた献立、②は２位、③は３位と続きます。今月は①が同量で２つあります。
逆に水色の①は子供たちが１番苦手とする献立です。
７月は県産品奨励月間ということで、いつもより豪華に果物をたくさん取り入れました！すいか、パイン（１回）、ドラゴンフルーツは大宜味産でした。
８月も県産食品を多く登場予定です！お楽しみに！
8月１２日現在の予定献立です。
今日で１学期おわり！
最後の給食は子供たちが好きなものにしました！
デザートは「おからブラウニー」！小麦粉、おから、卵、ココア、くるみ、チョコチップ、ベーキングパウダーなどを混ぜ、オーブンで焼きました。上から粉糖でおめかししてあります。
【ミートライス丼、レンズ豆のスープ、おからブラウニー】
２学期も“給食から元気を！”ということで初日の８月１７日はカツカレー、ジョア、シークヮーサーシャーベットなど豪華メニューです！（詳しくは献立表スマイルランチ７月号を見てね！）
※２日目以降の献立は１７日に学校から配布します！（ＨＰにも記載！）
これ以上、コロナ感染が広がりませんように！
学校で会うのを楽しみにしています！
夏休み★たのしんでね～(^-^)