「食育」カテゴリーアーカイブ

給食日記5/17(水)給食写真

スパゲティーナポリタンは日本発祥の料理です。

外国の方においしい栄養のあるものを食べてもらいたいと日本人シェフが考案したものと言われています。

子ども達も大好きなケチャップ味のナポリタン。

大盛りに配ぜんしていた様子が伺えました。

たくさん食べて、これからの季節を元気に過ごしてほしいです。

【献立】スパゲティーナポリタン ビネグレットサラダ

ベビーチーズ ミルクかりんとう 牛乳

更新者:学校栄養職員

給食日記5/16(火)給食写真

5月8日は「ゴーヤーの日」でした。

ゴーヤーがこれから収穫最盛期を迎えます。

島野菜ゴーヤーは夏の暑さに負けない栄養が含まれ、沖縄の夏に適した食品です。

今日は大宜味産のゴーヤーです。

苦みに食欲増進効果があるそうです。

ゴーヤーの佃煮でごはんが進む一品です。

【献立】玄米ごはん ゴーヤーの佃煮 春雨スープ

チャプスイ うそっこたまご 牛乳

更新者:学校栄養職員

給食日記5/15(月)給食写真

5月15日は「沖縄本土復帰記念日」です。

平和行進の様子がニュースなどで放映されていました。

戦後、アメリカ統治下にあった沖縄。平和を願う沖縄の人々が祖国復帰をするため、平和行進を行い、訴え続けました。

51年前の5月15日、沖縄は本土復帰を実現しました。

今日の献立「琉球料理から平和について考える」機会としました。

【献立】芋ごはん クーリジシ スルルーのごま天ぷら

ゴーヤーウブシー 牛乳

更新者:学校栄養職員

給食日記5/12(金)給食写真

本日、5月12日はアセロラの日です。

アセロラの生産地である本部町が、アセロラの収穫が始まる頃として制定しました。

ビタミンCがレモンの30倍以上と言われているアセロラ。

これから暑くなると、疲れやすく夏バテも心配ですが、アセロラを食べると疲労回復の効果が期待できます。

今日の献立に、アセロラポンチを作りました。週末も元気に過ごせるといいですね!

【献立】バーガーパン ごぼうのクリームスープ

チキンソースソテー レーズンツナサラダ

アセロラポンチ 牛乳

更新者:学校栄養職員

給食日記5/11(木)給食写真

朝食は一日を元気に過ごすために重要な役割があります。

寝ている間も体はエネルギーを消費しているので、朝食で消費したエネルギーを補うことが必要です。

まずは、朝食で主食となるおにぎりやトーストなどの1品を食べる習慣から身につけて、エネルギーをチャージして元気な一日をスタートしてみましょう!

【献立】麦ごはん 家常豆腐(チャーチャンドウフ)

焼売 じゃがいもの中華和え 牛乳

更新者:学校栄養職員