毎月１８日は「よい歯の日」ということで噛みごたえのある料理や、骨を強くする料理にしてあります。

今月は骨ごと食べられる「焼きししゃも」とシラスが入った「骨太ふりかけ」です。思ったよりも「ししゃも」が小さかったので次回は小学生も２匹にしようと思っています！（小学校職員と中学校は２匹づつでした）

作り慣れた献立でも、当日、調理してみないとわからないことがあります。野菜の状態や魚の塩分濃度など、私の注文ミスとか……何もなかったのように給食を提供していますが、給食センターでは大騒動していることも。（もちろん、安全性は確保しています！）それが作り手のおもしろみでもありますね！何事もないのが一番ですが(>_<)

【麦ごはん、骨太ふりかけ、みそけんちん汁、焼きししゃも、パパヤーイリチー】

今日もおいしく仕上がっています！

たくさん食べてくれますように！