今日は今年初、すいかが給食献立に登場しました。今日はサイコロ状にカットしたすいかです。すいかが店頭にでてくると、夏本番間近と感じますね。

ゆで卵はカレーの献立の定番です。調理員さんから卵の殻がむきやすくなる秘訣を教わりました。

たまごは水から茹でず、沸騰したお湯から茹でると殻がむきやすくなるそうです。グツグツと沸騰するとぶつかって割れやすくなるので、酢を少し湯に入れると、白身が固まるので、多少割れても安心です。ぜひ、ゆで卵を作るとき、お試しください。

【献立】麦ごはん　ポークカレー　ゆで卵

大根とアーモンドのサラダ　コロコロすいか　牛乳