沖縄県より提供があった紅芋ペーストを使った紅芋クリームジャムの登場です。紫色が発色よく鮮やかです。シークヮーサー果汁を加えたので、より鮮やかに仕上がりました。

紅芋の紫はアントシアニンという色素で抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用があります。沖縄の長寿のひみつには、紅芋を食べていたことも関係していると言われています。

健康な生活を長く続ける「健康長寿」のために、紅芋を食べていつまでも活き活きとした長寿を目指しましょう！

【献立】食パン　白いんげんのクリームスープ　ゴーヤー卵焼き

コールスローサラダ　紅芋クリームジャム　牛乳（熊本産）