本日は沖縄県お菓子組合より提供で「朱里紅菓」がデザートにつきました。コロナ禍の中、観光客が減り、お土産を販売する企業が大きな影響を受けました。

そんな中、学校給食に県産お菓子を取り入れることで、企業を応援しながら、沖縄の子ども達にその魅力を知ってもらいたいとの取り組みから、今年度５回のお菓子の提供がありました。

今日は沖縄の郷土料理献立に組み合わせています。

地元の食材を活用して、沖縄が元気になるように給食センターも地産地消に取り組みながら、応援していきたいと思っています。

【献立】麦ごはん　肉アンダンスー　アーサゆし豆腐

麩タシヤー　朱里紅菓（県お菓子組合提供）　牛乳