今日は大宜味産クガニーの予定でしたが、まだ収穫が先ということで、温州みかんに変更しています。

黄金色に色づいたクガニーがでるまで、楽しみの先延ばしとなりました。

クガニーはシークヮーサーが緑から黄色く色づき、酸味より甘味が強くなったものです。

ウチナーグチで黄金色を「クガニ」ということから、その名前になったそうです。

みなさんの近くのシークヮーサーの木には、黄金色のクガニーは見えていますか？

【献立】中華焼きそば　わかめとたまごのスープ

きびなご中華だれ　棒々鶏　温州みかん（クガニーより変更）　牛乳