今日はおとなりの国頭村で採れたさつま芋でかりんとうを作りました。

かりんとうは奈良時代に中国から伝わったという説があります。小麦粉を棒状にこねて油で揚げたものから始まったそうです。

私たちも甘いものが好きですね。甘いものを食べると幸せな気持ちになります。でも、食べ過ぎてしまうと健康に影響がでることがあります。適度にとることは、満足感から心の安定につながります。

昔も今も、人は甘いものが好きですね。さつま芋かりんとうで、子ども達が午後を元気に過ごせるエネルギーとなれば、うれしいです。

【献立】麦ごはん　すき焼き風　海藻サラダ

さつま芋かりんとう　牛乳