今月の栄養指導目標は「寒さに負けない食べ物を知る」となっています。

気温の寒暖差が大きいため、体調を崩している子ども達も増えているようです。

冬は寒さから体を守るためにビタミン類をたっぷりと摂ることが大切です。

ビタミンは、野菜や果物に多く含まれています。「野菜は苦手…」「果物は皮をむくのが面倒だから…」ではなく、体の調子をよくするために、積極的に食べたいものです。

今日は汁にも野菜の栄養が溶け込んだ豆腐団子スープ、白菜とりんごのサラダ、オレンジでビタミン強化献立となっています。

揚げパンは、いつの時代も子ども達に大人気献立です。

【献立】アーモンド揚げパン　豆腐団子スープ

白菜とりんごのサラダ　オレンジ　牛乳