今日は正月料理献立です。
「紅白なます」は、お節料理には欠かせない一品です。人参の赤と大根の白の「紅白」は、めでたいことを表します。
きんとんも正月料理ですが、沖縄らしく紅芋を使った「紅芋きんとん」にしました。華やかな紫色は、琉球王朝時代は高貴な色であり、位の高い人の衣装に使われていました。
3学期が始まり、2日目。前日より今日の給食はしっかりと食べている様子が伺えます。
何でも食べることから病気に負けない体づくりができるといいですね。もちろん、手洗いとうがいは忘れずに行いましょう!
【献立】卵雑炊 しいらの梅みそ焼き 紅白なます
紅芋きんとん 牛乳