1月15日は「いいいちごの日」です。

いちごが旬を迎え、生産量が増えることから制定されたそうです。

ビタミンCが多く含まれるいちごは、風邪予防や疲労回復に効果があります。寒い季節に食べたい食材です。

大宜味村では、沖縄セルラーアグリ＆マルシェさんの工場でいちごが作られています。学校給食では、いちごを使用する際はそのいちごのおすそわけをいただいています。

高価な新鮮いちごが給食に登場することに感謝しながら、一日早いいちごの日に「いちごジャム」を堪能してほしいです。

貴重ないちごの提供ありがとうございます。

【献立】コッペパン　いちごジャム　レンズ豆のスープ

ポテトオムレツ　マカロニサラダ　牛乳