今日は絵本コラボ給食第9弾「くまくまパン」から給食で手作りくまくまパンを作りました。
パンは発酵などとても時間を要し、機械設備が必要なため、日頃は、業者さんへ委託製造してもらっています。
「くまくまパン」という絵本はくまさんのつくるパン屋さんのお話しです。
5年生が選んでくれた絵本で、理由が「一年生でも大好きなミートボールと一緒なら食べやすいはずだから!」ということでした。その優しい思いやりの気持ちに「何とか作りたい!」と給食センターで手作りをしようと考えました。
顔をチョコペンで書いて作ったつもりが、オーブンの熱で溶けてしまい、残念な仕上がりになってしまいました。
パン屋さんの技術力にはかないません。これからも研究に励みたいと思っています。
味はどうだったでしょうか?感想をご家庭でも聞いてみてくださいね。
【献立】手作りくまくまパン ミートボールと豆のトマト煮
ポトフ風 フルーツヨーグルト 牛乳