本日より給食時間に学校栄養士が学級を訪問し、月別の栄養目標に合わせて、給食指導を行っています。

今日は１年生と２年生の学級でお話しをしました。

「赤の食べ物」についてのお話しです。

赤の食べ物は、たんぱく質やカルシウム、鉄分を多く含む食品です。

「たんぱく質という栄養は、筋肉をつくります」と話すと、

子ども達は、「（自分には）筋肉ないよー」と力こぶをつくって、見せてくれます。

「今、座っていられるのは、筋肉が体を支えているからだよ！みんなの体は、ちゃんと赤の食べ物を食べているから、筋肉があるんだよ！」とお話しをしました。

赤の食べ物の働きを実感してくれている様子です。

赤の食べ物のカルシウムには、骨や歯を強く丈夫にする働きがあることを伝え、今週の「歯と口の健康週間」につながるお話しもしています。

食べ物の働きを理解しながら、食事を好き嫌いせず食べようと努力する姿が見えることが、作り手としてうれしくなります。

【献立】きびごはん　魚と野菜の甘酢煮

チーズ春巻　アーモンド和え　牛乳

更新者：上野（学校栄養職員）