今日は家常豆腐（ジャーチャンドウフ）です。

中国の家庭料理で、冷蔵庫にある豆腐と野菜を炒めたものとして親しまれているようです。

沖縄の庶民料理「チャンプルー」に近いかもしれませんね。

紅芋きんとんも色鮮やかに仕上がりました。見た目は「ウムニー」になりました。

【献立】麦ごはん　家常豆腐

もやしと青菜の中華和え　紅芋きんとん　牛乳

更新者：上野（学校栄養職員）