今週は、栄養士による食育指導を各学年給食時間に行いました。

１２月の給食目標「風邪に負けない」に合わせて、沖縄県で作成された食生活学習教材「くわっち～さびら」を活用しました。

○野菜を２つに分けると「色の濃い野菜」「色の薄い野菜」があること。

○「色の濃い野菜」は、野菜を切った断面（野菜のおなか）にも色がついていることが目印。食べると、病気に負けない丈夫な体を作り、目や肌を健康を保つ働きがある。

○「色の薄い野菜」は、野菜のおなかが外側の色より薄くなっていることが目印。食べると、おなかの元気を保ち、疲れにくい体にする働きがある。

子ども達は、しっかりと耳を傾けて聞いていました。

「くわっち～さびら」は、【次世代の健康づくり副読本】でインターネット検索すると見ることができます。

ぜひ、ご家庭でも子ども達と一緒にご覧になってください。

【献立】大根飯　にゅうめん　焼き豆腐のアーサだれ

キャベツのゆかり和え　牛乳

更新者：上野（学校栄養職員）