今から28年前の１月17日、兵庫県で起きた大きな地震が阪神淡路大震災です。

当時のことを忘れず、防災について、命を守ることについて考えてもらう日とし、兵庫県の料理を給食献立にとりいれました。

手に入れられる範囲の食材で代用したものもありますが、給食から当時をことを知らない子ども達へ、震災から学ぶ命の大切さを伝えていきたいと思いました。

日頃から災害への備えや行動について話しあう機会があると、ご家族の安心につながりそうですね。

【献立】もちきびごはん　ばち汁　きびなごのくぎ煮

切干大根のマヨネーズ和え　黒豆の煮物　牛乳

更新者：上野（学校栄養職員）