大根が旬の季節を迎えています。
病気を予防するビタミンCが豊富な大根。旬の時期になると栄養価も高まります。
消化を助ける働きがあるので、おなかに優しい食品のひとつです。
今日は大宜味産の大根を使用したみそ汁です。みそは、JA女性部の皆さんの手造りみそを使っています。
日々天気が変わりやすい2月。
食事をバランスよく、朝・昼・夕3食食べることで、体調を整えるよう「食」を意識してみましょう。
【献立】そぼろ丼(麦ごはん・そぼろ具) 大根のみそ汁
もやしと青菜のごま和え ヨーグルトゼリー
牛乳(県産乳量減少のため、熊本県産乳使用)
更新者:上野(学校栄養職員)