給食日記3/6(月)給食写真

今日はリクエスト献立「アイスクリーム」の登場です。

朝は肌寒く冷えていたので、給食献立はアイスクリームだけど大丈夫だろうか?と心配しましたが、日中は気温もあがり、おいしく食べてもらえそうとほっとしました。

カシューナッツと魚の中華炒めの魚には「鮫」を使いました。

カマストガリという鮫で、国頭漁協さんより届けてもらっています。

鮫と聞くと「えっ!?」とびっくりしますが、味はたんぱくで調理すると鶏肉のような食感なので、どんな料理にもアレンジしやすいです。

何度か給食献立に使用していますが、おいしく食べることができます。

子ども達に「どんな味だった?」と聞いてみてくださいね!

【献立】麦ごはん 酸辣湯 カシューナッツと魚の中華炒め

バニラ豆乳アイス 牛乳

更新者:上野(学校栄養職員)