今日の主菜は唐草卵焼きです。
唐草模様と言えば、風呂敷の渦巻き模様が思い浮かびます。
縁起の良い模様と言われ、草やつるが伸びることを表し、長寿の意味があるそうです。
長寿の里大宜味村にぴったりな一品です。
貝割れだいこんやにんじん、かにふうかまぼこなど加えて、具だくさんな卵焼きになりました。
卵も貝割れも大宜味村で生産されています。ひじきツナサラダの大根も大宜味村産です。
地域のものを地域で消費する「地産地消」を学校給食では、取り組んでいます。子ども達が、地域を知り、地域を大切に思うよう、給食をとおして、伝えていきたいです。
【献立】玄米ごはん ごぼうのみそ汁 唐草卵焼き
ひじきツナサラダ 納豆 牛乳
更新者:上野(学校栄養職員)