成長期の子ども達が必要量が高くなる栄養素のカルシウム。
学校給食には、カルシウム体内吸収率の高い食品が牛乳が毎日ついています。
牛乳が苦手な子たちへおすすめなデザートとして、牛乳を使った「ココナッツミルク白玉」が給食に登場しました。
今日は沖縄セルラーアグリ&マルシェさんより提供していただいたいちごと牛乳をミキサーにかけて、鮮やかなピンク色になりました。団子とフルーツ缶を加えて、冷たくしていただきます。
もうすぐ夏休み。夏休みにご家族のみなさんで手作りおやつづくりにいかがですか?レシピは7・8月配膳図ひとくちメモに掲載しています。(ホームページでも確認できます)参考にされてください。
【献立】夏野菜のスパゲティー ゴーヤー卵焼き
豆カレーサラダ ココナッツミルク白玉 牛乳
更新者:学校栄養職員