今日１１月１日は「琉球歴史文化の日」です。令和３年に始まった新しい記念日です。

沖縄は長い歴史の中で、先祖や自然を大切にし、お互いを助け合う「チムグクル」の心で独自の文化を創り上げてきました。

これからも沖縄の歴史や文化への理解を深め、新しい時代を創り上げようと制定されました。

今日の給食献立も「琉球料理」です。福飯ジューシーは、ジューシーの中で最も高級なものとして昔は、上流階級のおもてなし料理だったそうです。

タルガヨーは大宜味産を使用しました。

住んでいる地域を知ることを大切にしていきたいです。

【献立】福飯ジューシー　イナムドゥチ　魚天ぷら

寒天のウサチ―　タルガヨー　牛乳

更新者：学校栄養職員