11月24日は「いいにほんしょく」の語呂合わせから「和食の日」です。

「和食：日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録（平成25年12月登録）されて、もうすぐ10年となります。

日本は、四季折々の季節や旬を食事にとりいれ、米を中心に、魚や野菜などを健康的な食生活を営んできました。

また行事に合わせた特別な料理など、伝統を大切し、食を楽しんできました。

日本の食文化を今こそ、見つめなおして、日常の食事へ取り入れながら、次世代へ受け継いでいきたいですね。

【献立】栗ごはん　ごまみそ汁　鯖の梅おかかだれ　筑前煮

柿　牛乳

更新者：学校栄養職員