少し早いですが、2月3日の節分によせた献立です。
手作り恵方巻を子ども達に楽しんでもらいたいと献立に取り入れました。
節分は、季節の節目のことで、2月の節分は立春の前に行われます。新年のはじまりとされ、邪気を払い、無病息災を願う行事として平安時代に中国から伝わったと言われています。
恵方巻は大阪が発祥と言われています。恵方を向き、願い事をしながら黙々と食べるとよいとされています。今年の恵方は「東北東」です。
これからはじまる一年が明るくなりますように!
【献立】セルフ恵方巻(酢飯・焼きのり・スティック納豆)
なめこの赤だし いわしの生姜煮 キャベツのゆかり和え
節分豆 牛乳
更新者:学校栄養職員