毎年４月の第３日曜は「もずくの日」です。

もずく生産量の全国シェア１位を誇る沖縄。

沖縄は海の透明度が高く、きれいなので、海底まで太陽の光が届き、品質の良いもずくを生産することができるそうです。

自然の豊かさが沖縄の産業発展にもつながっています。

もずくは給食献立にもよく使用する食材です。もずくはおなかの掃除をする食物繊維が豊富です。今日は人気のもずく丼にしました。

【献立】もずく丼　大根のみそ汁　ごぼうナッツ

オレンジ　牛乳

更新者：学校栄養職員