１月７日から３学期が始まりました。今年も元気いっぱいの子ども達を学校給食で応援していきます。図書館前には日本の行事食や旬の食べ物が掲示されていました。

昨日は旧暦１２月８日「鬼餅（ウニムーチー）」でしたので、給食センターでは今日ムーチーづくりをしました。サンニンの葉で包んだ紅芋のムーチーは子ども達の健康を願って、ひとつずつ作ります。

昔から食べられてきた琉球料理や地域の行事食も大切な財産として、子ども達に受け継ぎ、つないでいきたいです。

【献立】ヤファラジューシー　子持ちししゃもフライ

五目煮　カーサムーチー　牛乳

更新者：学校栄養職員