１２年前の３月１１日に発生した大きな災害。東日本大震災。

今も避難生活を送っている方がいます。被災した地域に想いをよせ、今日は福島県の学校給食献立をとりいれました。

本来はさんまを使用した「ぽうぽう焼き」ですが、すり身を使って作りました。

豚肉と野菜のバーベキューソテーやりんごのヨーグルトケーキも福島県の学校給食で提供されているメニューです。

想いをよせることを、給食から子ども達へ伝えることができれば思っています。

学校には、非常時に対応するための備蓄食を保管しています。この機会に「ローリングストック（備蓄品を使用して買い足す）」を行いました。

【献立】ひだまりパン（備蓄食）　救給コーンポタージュ（備蓄食）

魚のぽうぽう焼き　豚肉と野菜のバーベキューソテー

りんごのヨーグルトケーキ　牛乳

更新者：上野（学校栄養職員）