今日は沖縄の一大行事「七月（シチグヮチ）」のウンケー（お迎え）です。

旧暦で行事を行う沖縄は、今日から３日間が旧盆となります。昨日から準備をされているご家庭も多かったと思います。

ウンケーには、仏壇へ「ウンケージューシー」を供えて、ご先祖様をお迎えします。ウンケージューシーは、生姜を加えて仕上げます。香りの強い生姜を使うことで、邪気を払う意味があるそうです。

ウンケージューシーを家族で食べるとご先祖様がいらっしゃったと感じます。

季節は夏の終わり、、沖縄は残暑がまだまだ厳しい日が続きますが、しっかりクヮッチー（ごちそう）を食べて、みなさんの健康を願いたいものです。

【献立】ウンケージューシー　クーリジシ　魚天ぷら

ゴーヤーのスーネー　牛乳（県産乳生産減により熊本県産乳代替となります）

更新者：学校栄養職員