明日９月２９日は旧暦８月１５日十五夜です。沖縄では、五穀豊穣に感謝し、これからの豊作に祈りを込めて、小豆をまぶした「ふちゃぎ（吹上餅）」をつくり、仏壇などに供えます。本土では、十五夜に収穫した芋や豆を供える風習があります。

昔から伝わる本来のふちゃぎは、もち粉と水、小豆と味をつけず、素材を味わい食べていました。給食では子ども達が食べやすいように、砂糖や芋を加えているので、「ふちゃぎ風」となっています。

　　

一日早いですが、ふちゃぎ風をひとつずつ手作りで、子ども達の健康を願いながら、食べ物に感謝をしながら作業しました。

雲が多そうですが、晴れて、夜には月が見えるといいですね。

【献立】麦ごはん　あさりの佃煮　アーサと豆腐のみそ汁

ゴーヤーの卵とじ　ふちゃぎ風

牛乳（県産乳量減少のため、熊本県産乳使用）

更新者：学校栄養職員