沖縄は昔、台風や厳しい暑さ等、作物が育たず、食べることに困る時代がありました。

その時に、ウチナーンチュを救った食べ物が「芋」でした。

芋栽培から沖縄は発展したとも言われています。

今日はさつま芋を使って、栗の入ったスイートポテトを給食センターで手作りしています。一年生は「あまいね！」と笑顔で食べていました。

各学級へ毎月栄養士が給食時間に訪問し、栄養指導を行っています。

１１月は「よく噛んで食べよう」をテーマにお話しをします。

食事をよく味わって食べようという意味で「牛乳も噛んで飲もう！」と一年生に話すと、「？！」な顔をしていました。「味わおうね！」と改めて伝えています。

【献立】スパゲティーナポリタン　白菜とりんごのサラダ

栗入りスイートポテト　ベビーチーズ　牛乳

更新者：学校栄養職員