今日の献立、家常豆腐(ジャーチャンドウフ)は、家にある食材を使って作る中国の家庭料理です。冷蔵庫にある野菜や豆腐で手軽に作り、食べられているそうです。
沖縄でいえば、チャンプルーに近い料理かもしれません。
学校では、6年生が家庭科室で調理をしていたので、いいにおいが1階フロア中に広がっていました。低学年の子ども達も「いいにおいがするー」と興味津々。香りで何を作っているか、わかって「ポップコーンだ!」とにぎわっていました。
【献立】麦ごはん 家常豆腐 切干大根の中華和え
紅芋ごま団子 牛乳
更新者:学校栄養職員