明日は語呂合わせから「野菜の日」です。

野菜たっぷりの献立にしました。

沖縄県は各都道府県の野菜摂取量調査で、野菜を食べている量が少ないとの結果がでています。

野菜は健康な体づくりのために、１日に大人「３５０g」の摂取を目標に食べましょう！と言われています。

野菜のビタミンやミネラルが、摂取した炭水化物やたんぱく質が効率よく体内で働くことをサポートし、食物繊維は腸内環境や血糖値を整えてくれます。

今日の給食をすべて食べると、小学３・４年生では111g摂取できます。

ご家庭でも、野菜をとりいれた食事をとり、家族の健康な体づくりを目指しましょう！

【献立】グラタントースト　野菜と豆のスープ

南瓜豆乳プリン　牛乳

更新者：学校栄養職員