今日は旧暦の８月１５日十五夜です。

午後から天気が雨予報なので、お月見は残念ですが、難しいかもしれません。

給食では、沖縄の十五夜には欠かせない「吹上餅（フチャギ）風」を給食センターで手作りしました。

フチャギを仏壇や火の神（ヒヌカン）に供えて、食べ物の実りに感謝し、これからの食物の豊作を願います。

本来のフチャギは素材本来を味わう素朴な塩味ですが、給食では子ども達が食べやすいようさつまいもと砂糖の甘味を加えました。

【献立】クファジューシー　冬瓜とアーサのみそ汁

スルルー小のから揚げシークヮーサーかけ　フチャギ風　牛乳

更新者：学校栄養職員