今日は冬至によせて、「冬至かぼちゃのみそ汁」です。
今年の冬至は12月21日です。冬至は一番昼が短く、夜が長い日とされています。季節の目安とする二十四節気では、冬の時期になります。冬至を境に昼の時間が次第に長くなっていくので、生まれ変わる日として、縁起を担いだ食材が食べられてきました。
「ん」のつく食べ物は運気を運ぶといわれているので、冬至には「南瓜(なんきん)」を食べる風習があります。
今日の給食で、運気アップにかぼちゃのみそ汁を温かく食べました。
【献立】もちきびごはん 冬至かぼちゃのみそ汁
魚の人参ソース焼き 五目白和え 牛乳
更新者:学校栄養職員