24日の給食は「ムーチー」です。
ムーチーに使用するカーサ(月桃葉)をとるため
食器洗浄を大慌てで済ませたあと、三時半より調理員全員で
江州にある真喜志さん畑におじゃましました。
青々したカーサは大ぶりで立派!!
去年に引き続き無料提供してもらいました!
ご厚意ありがとうございます(^。^)おいしいムーチー作ります!
(⇓ センター長もがんばっています)
(⇓ 300枚以上 いただきました!)
(⇓ 袋につめて給食センターにもって帰ります)
ひとまず今日は収穫だけ。
明日、葉を一枚一枚きれいに洗っていきます。