今日は七夕献立です!
ちらし寿司には中学生が開発したSKS+Sシークヮーサー酢を使いました!タンパク質が不足したのでシイラ(魚)をしょうゆで甘辛くして酢飯に混ぜ込んであります!ゴマと刻み海苔の風味がいい感じです!
献立のあちらこちらに星☆の形をした食材を忍ばしてありますが、子どもたちは気づいてくれるでしょうか…
難易度が高いのは「七夕ゼリー」!ミルクゼリーの底に満月と星の形のゼリーを隠しています(^.^)パッと食べると切れてただの色の違うゼリー。スプーンで掘るように食べるとわかりやすいです(マナー違反かな…)
今日もよろこんで食べてくれますように!
【SKS+S ちらし寿司、七夕汁(天の川イメージ)、星コロッケ、七夕ゼリーイチゴソースかけ】