給食日記 8/20(木)給食写真

今日は沖縄料理です!

大宜味産のゴーヤーを使いました!

苦くならないよう軽く塩もみしてあります!

【麦ごはん、クーリジシ(汁物)、豚肉の生姜やき、ゴーヤーチャンプルー】

本来の「クーリジシ」は卵が入りますが、今回はアレンジバージョンで!次回は卵入りで提供したいと思います!