今月の１９日（１８日提供）食育の日は「大宜味村」！

９月２２日の「シークヮーサーの日」にちなんだ献立にしました。シークヮーサーにはいろいろな効果が研究で発表されています！美白、認知症予防、抗炎症など。大宜味村の長寿はシークヮーサーが支えていたのかもしれませんね！

 

↓シークヮーサーゼリーです！バットに入れて冷やし固めました。お玉で器に盛っていただきます！シークヮーサーの輪切りを飾りました(^.^)

↓器に入れるとこうなりました！

【コッペパン、ミネストローネスープ、つむぶりフライシークヮーサー添え、じゃがいもベーコン炒め、シークヮーサーゼリー】

生のシークヮーサーをつむぶりフライにかけて、さっぱりいただきます！

パンに「じゃがいもベーコン炒め」や、「つむぶりフライ」をはさんでもおいしいです！