今日は水曜日「めん料理」の日です!
ナポリタンにしました!
「チキンのアーモンド焼き」は鶏もも肉にマスタード、マヨネーズ、ダイスアーモンドを入れてオーブンで焼きました!
アーモンドのカリカリした歯ごたえがいいアクセントです。マヨネーズだけだと重たくて濃厚すぎる味つけですが、マスタードの酸味で食べやすくなっています!ほんのり黄色になって見た目もいい感じです!
デザートは「今帰仁産すいか」!甘くておいしい!
今日もたくさん食べてくれますように!(^-^)
【ナポリタン、とうがんのクリームスープ、チキンのアーモンド焼き、すいか】