今日は魚料理です！

国頭産の「つむぶり」に下味をつけて小麦粉、かたくりこをむぶして油であげました！

上から同じく国頭産の天然もずくをあんかけにしたものをかけてあります！もずくの他に人参、かいわれだいこん、パインが入っています！

デザートのくだものは「小みかん」です！

見た目はシークヮーサーにそっくりですが、食べると酸味がなく違いがはっきりわかります！まろやかな甘さです！

【もちきびごはん、豆腐とアーサのみそ汁、魚のもずくあんかけ、デークニイリチー、大宜味産小みかん】