毎月19日は「食育の日」！

今年度は外国の料理を紹介しています！

今月は大宜味村から多くの人が移住した国「南米（ペルー、ボリビア、ペルー）」の料理です！

そして、県の補助事業である「県産和牛」が登場です！

なかなか食べれない牛肉です！

毎年、ステーキ出して～っと子どもたちに言われますが、

本当にこんな日がくるなんて夢のようです！

ちなみに、県産和牛はあと２回（１１月、１２月）登場予定です！

お楽しみに～！！！

【麦ごはん、アヒデガジーナ（ペルー鶏シチュー）、アルゼンチン風ガーリックステーキ（和牛）、キヌアのサラダ（ボリビア）、ピカロネス（ペルードーナツ）】

南米はスパイシーな香辛料を使うのが特徴です！

今日使用した香辛料↓

シナモン、クミン、サフラン、ターメリック、クローブ、アニス

初めての味かもしれません。

本場の味をいただきましょう！