今日は旧暦の9月7日「カジマヤー(風車)」ということで
お祝いメニューです!
尾頭つきの魚にしたいところですが、
切り身のグルクンで代用しました。
グルクンの皮の赤色が、お祝いの雰囲気にしてくれています(^▽^)
長生きしている、
おじいさん、おばあさんにあやかって
私たちも97歳のカジマヤーまで元気に迎えたいですね!
長寿の秘密は食事にあり!
郷土料理をもっと給食に取り入れていこうと思います!
【くふぁじゅうしい、イナムドゥチ、グルクンのからあげ、酢みそあえ、温州みかん】
じゅうしいに大宜味海人会の「アーサ」が入っています!
温州みかんは大宜味産です!