今日は避難訓練ということで給食献立も非常食で対応しました!
非常時は慣れない環境で食事も大きく変わります。
日ごろから慣れておき、いざというときに
少しでもストレスが軽くなるようにと思います!
給食センターも被災したと想定し
限られた機器で調理を行いました。
(↓おにぎりを作っているところ。270個にぎります)
(↓おにぎりをにぎっている後ろでは「すいとん汁」が作られています)
【救給カレー、すいとん汁、ゆでたまご、わかめおにぎり】
食器も使い捨ての容器を使い被災時を再現!
今日は洗い物が少ないので
午後は時間を活用し、調理員で避難訓練を行います!
どのくらいの時間を要するのか、安全な経路なのか全員で検証します。
いざという時、給食センターは何ができるのか…
日頃から災害時に備えます(‘◇’)ゞ
<午後の避難訓練の様子です>
(↓ 地震が起きたという想定で電気のブレーカーを落とす確認をしているところ。3か所のボックスがありました!確認できてよかった!)
(↓ 石山展望台まで避難します!車で10分かかりました!)
(↓ さらに石山展望台の上に向かいます!トイレや飲み水があって少し安心!)
今回、訓練することで具体的に避難経路をイメージすることができて、とても良かったです!帰ったあと、さっそく家族にも、もしものときはここに避難してるからねと伝えました!年に1回は訓練が必要ですね!