今日は「沖縄終戦の日」ということで郷土料理を提供しました。

（↓　ウムクジアンダギーを奥の大きな釜で揚げていきます）

（↓国頭村の農家、島袋さんから美味しいスイカが届きました！）

今日の献立はカンダバージューシー、ゴーヤーンブシー、ウムクジアンダギー、モーウイの甘酢和え、スイカでした。

沖縄を想いながら平和について考えてみましょう。