１学期も今日で終了です。今日は子ども達が好きな給食献立に！と考え、麻婆冬瓜を予定しました。

が、地域の農家さんよりベビースイカ（摘果すいか）をたくさん提供いただき、急遽、冬のウリ（冬瓜）から西のウリ（西瓜）へ食材を変更しました。ご提供ありがとうございました。

かわいい小さなすいかがたくさん！

ひとつずつ、皮をむいて洗浄していきます。

中を見てみると、ほんのり赤く色づいたすいかも！冬瓜よりは歯ごたえがありますが、見た目には気づかない仕上がりでした。たまに種があたり、カリっとした食感も楽しめる麻婆西瓜です。

鮭春巻は、給食センターで手作りでひとつずつ巻いて作りました。子ども達と一緒に作ってみることも楽しい作業でおすすめです。

大きな鍋でパリッと揚げていきます。

人気メニュー勢ぞろいの献立です。沖縄県の学校給食における県産お菓子魅力発信事業の一環で、「たんかんおもろ」の提供がありました。

明日から、楽しく元気に夏休みが過ごせるといいですね。

【献立】麦ごはん　麻婆西瓜（←冬瓜から西瓜に変更）

鮭春巻　凉拌三絲　たんかんおもろ　牛乳